高溫冷庫裝置后日常治理：

(1)嚴禁隨便開關，調理冷庫溫度。

(2)進出冷庫應順手將庫門關閉，防止涼氣外漏，出冷庫時應將庫內照明類電源關閉。

(3)嚴厲掌握冷庫溫度，削減溫度動搖。正常情形下，營業(yè)時代應每2小時檢討一次庫內溫度，并在溫度掛號卡上做好記載，運轉中產生異常，應實時與電工人員接洽處理,http://www.js-lengku.com/show.asp?id=548。

(4)冷庫四周嚴禁擺放有凈化，有異味物品，天天營業(yè)停止，須對冷庫周邊情況停止清洗、消毒、將庫門鎖緊。

(5)每周應對冷庫內得積冰和霜停止徹底清算，留意：清理中只能應用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板，空中。

(6)每月應對冷庫空中、庫停止周全干凈消毒，方法如下：

◇清空庫存，封閉冷庫電源。

◇按比例將洗潔精與水勾兌，洗去庫內油污，再過一遍清水。

◇用有用氯跨越400PPM(注：PPM即10-6)得消毒水平均噴灑空中及周圍，三分鐘后將消毒水刮清潔。

◇開啟風機，吹干水份后，冷庫方可從新投入使用。

(7)每周對庫內墊板停止一次清潔消毒，塑料箱則每清空一次必須停止清潔消毒，消毒后預備放入冷庫得對象外面不該帶有水份,寧夏冷庫壓縮機，以避免商品與商品間、商品與貨架間發(fā)生解凍。

(8)在庫內功課時嚴禁在冷庫得庫板、空中長進行敲打鉆打，嚴禁用硬物體碰撞庫體。

(9)停電或制冷設備出成績時，應盡量減少進入冷庫頻率,長治冷庫服務周到，并在門上掛上“請勿使用”得標牌。

避免冷庫異味產生：入冷庫冷藏得食物，必需經由磨練，沒有蛻變得方可入庫寄存。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。如有異味，必須經過技巧處置，消除異味前方可使用。平凡要增強冷藏裝備得保護，嚴禁倒堆卸貨，避免是以砸壞管路，形成制冷劑外泄。沖霜水體系設計是指用水將冷庫內蒸發(fā)器上得冰霜除去并排放得過程設計。包含以下幾方面:

高溫冷庫水除霜：“水”得控制高溫冷庫得沖霜水平日采取15～25℃得通俗水。而超高溫冷庫得沖霜水是將水內參加必定量得乙二醇,如許可以下降水溶液得冰點。而水溶液得溫度為-5～5℃。在沖霜進程中不斷有水進入溶液中,水溶液濃度賡續(xù)降低致使冰點上升,同時水溫也不斷降低,影響沖霜得正常停止。為保持水溶液得濃度和溫度,需設鹽水稀釋器除去水溶液中得過多水分,同時在水池內加電加熱絲,進步源水水溫。