凍肉冷庫具體有什么要求
凍肉冷庫具體有什么要求?生產性凍肉冷庫是食物加工企業的重要組成部分,通常建在貨源會集的區域。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食物,通過恰當加工后,送入凍肉冷庫進行冷加工,然后運往花費區域進行分配。凍肉冷庫其特色是冷加工才能大,儲存物品零進整出。凍肉冷庫保鮮庫L級+5℃ ~ -5℃:首要用來貯藏生果、蔬菜、蛋類、藥材、鮮肉、食用菌等。凍肉冷庫冷藏庫D級-10℃ ~ -18℃:首要用來貯藏豬肉、雞翅、雞腿、羊肉、牛肉等。低溫庫J級-23℃~ -28℃:首要用來貯藏雪糕、冰淇淋及魚、蝦等低溫食物。超低溫庫≤-30℃,首要用來速凍食物及工業實驗、醫療等特殊用處。
凍肉冷庫庫體選用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡技術一次灌注成型,可制成各種長度、標準,以滿意廣闊用戶的不一樣需求。其特色為:“隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形漂亮”。凍肉冷庫庫板厚度有10MM和15MM兩種。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
凍肉冷庫具體有什么要求
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