近幾年,隨著土地在我國基礎設施建設中日益緊張,大型冷庫建設又開始采用高層建筑方案,但傳統依賴人工與電梯搬運的多層冷庫,已無法滿足冷庫在食品低溫冷鏈流通體系中所應具有的倉儲、分揀包裝、物流配送功能。已經開始借鑒國外食品流通領域中采用的先進的自動化立體冷庫物流技術。 所謂立體自動化冷庫指的是:在采用預制裝配式隔熱圍護結構的單層冷庫內設有輕型鋼制作的多層高位貨架,供存放貨物的托盤用,托盤的裝卸依靠巷道式堆垛起重機,根據電子計算機的指令在庫內進行水平和垂直移動,可從指定的貨格中取出或放入貨物托盤,并用平面輸送帶進行貨物進出庫的自動化操作。冷庫的裝有空氣冷卻器,是庫房上部空間形成低溫空氣層,靠對流進行冷卻,以保持庫內設定的溫度
(一)立體自動化冷庫的優點:
1、庫內裝卸和堆垛作業及庫溫控制,制冷設備運行全部實行自動化,庫內不需要任何操作人員。
2、可確保庫存商品按照“先進先出”原則進行管理,有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。 新市場營銷法則 助推企業成長 電子商務營銷 食品餐飲營銷 建筑房產營銷 消費品營銷
3、裝卸作業迅速,吞吐量大。
4、采用計算機管理,能隨時提供庫存貨物的品名、數量、貨位和庫溫履歷、自動結算保管費用和開票等,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。
5、由于立體冷庫進出貨無人進出,開關門為兩重門設置,門的尺寸遠小于傳統冷庫,開關門動作時間降低到30%左右,最大限度地保證了冷庫溫度的穩定性,最可靠地保障商品品質
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